سمینار مجازی با موضوع “کاربرد درمانی قارچهای دارویی در سلامت و درمان بیماریهای تغذیه” به برگزاری خود آماده است. در این رویداد، دو سخنران ارائه‌های خود را با محوریت اصلی درمان با قارچهای دارویی ارائه خواهند داد.
در بخش اول سمینار، دکتر عبدالرضا نوروزی، استادیار دانشگاه علوم و پزشکی مشهد، به مدت ۴۵ دقیقه به بررسی کاربرد درمانی قارچ‌ها در حوزه تغذیه درمانی خواهند پرداخت. ایشان اطلاعات خود را با تأکید بر نقش قارچهای دارویی در بهبود سلامت و درمان بیماریهای مرتبط با تغذیه ارائه خواهند داد.
در بخش دوم، دکتر شیما دیانت از دانشگاه علوم پزشکی مشهد، نیز به مدت ۴۵ دقیقه به بحث درباره ترکیبات فعال بیولوژیک قارچهای دارویی پرداخته و رویکردهای درمانی مبتنی بر این ترکیبات را مورد بررسی قرار خواهد داد.
مشترکین سمینار به دنبال درک عمیق‌تر از کاربردهای درمانی قارچ‌ها و ترکیبات فعال آن‌ها در حوزه تغذیه درمانی و ارتقاء سلامتی خود هستند. برگزاری این سمینار مجازی به منظور اطلاع‌رسانی و آموزش در حوزه‌های پزشکی و تغذیه از اهمیت ویژه‌ای برخوردار خواهد بود.
